Óleo de Soja Congelado

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Estava na aula de química com o Professor Robério ele estava explicando sobre os estados sólido, liquido e gasoso das substancias químicas e me veio a cabeça sobre óleo congelado, perguntei aos meus colegas se eles já tinham visto óleo congelado ou se tinham tentado congelar todos responderam que não. Aí tentei congelar como voces podem ver nos passos abaixo.


1º - Peguei o Óleo de Soja

2º - Peguei um recipiente

3º - Coloquei o Óleo no recipiente

4º - Levei ao congelador

5º - Depois de 1:30 eu tirei do congelador para ver se já estava congelado

6º - Passei o dedo para sentir se estava sólido, mas estava cremoso, assim  sendo levei novamente ao congelador

7º - Espereimais algumas horas e tirei novamente do congelador, como se pode ver na imagem abaixo dentro de algums instantes ele volta a ser liquido.

8º - Comprovando a temperatura com um termometro ele estava em -8º C.

9º - Deixei o óleo descongelando durante a noite e fui pegar o termometro.

10º - Agora peguei o termometro novamente

11º - Comprovei que a temperatura dele no ambiente era de 32ºC

12º - Estava observando que durante a noite, as formigas entraram no recipiente para pegar alimente e acabaram ficando presas no óleo.



Conclusão: O óleo de soja não congela a -8ºC, não pude testar a temperaturas mais baixas do que essa pois não tenho refrigerador mais potente do que este.

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